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茄子营养价值高,是三种疾病的良药,但很多人还是不知道!

茄子是一种家常蔬菜,几乎每个人的桌子上都有。味道特别好,味道也特别好吃,还特别物美价廉..那你知道茄子是做什么的吗??下面由小编来介绍茄子的作用。

控制血脂,茄子富含大量纤维素,脂肪含量很小,所以,经常吃茄子的人,可以帮助大家疏通血液,提高血液循环速度,帮助大家解决高脂血症和高血压的问题。

2.开胃菜,茄子味道本身很软,对于那些胃不太好,不想吃硬的食物很友好,平时吃一些茄子的时候没有食欲,不仅打开了胃,而且促进了人体多吃其他东西,可以说是杀了不止一块石头。

出血性疾病,茄子富含多种维生素,能有效改善毛细血管弹性,减轻血管出血、高血压、动脉硬化等一系列疾病的情况有一定的治疗作用。但是大家要同时注意,如果有人脾胃虚寒,请不要多吃茄子。

但要注意一点,茄子皮不能去除,茄子表面光滑不易招惹害虫,所以茄子皮农药残留很少,茄子皮维生素p高于茄子肉。

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